Правда

Реч је у крем сиру. Овај састојак многи не стављају у кромпир пире, али када једном пробате, сигурно ћете омиљени прилог јелу спремати на овај начин. Потребно је 2 килограма кромпира, 2 кашичице соли, 3 кашике маслаца, 1/2 шоље крем сира, 1/2 шоље млека, со и бибер. Огулите кромпир и исеците га на коцкице. Ставите кромпир у лонац и прелијте га водом. Додајте со и добро промешајте. Кувајте га 15 до 20 минута, док вода не прокључа или док кромпир не омекша толико да може да се прободе виљушком. Оцедите кромпир и вратите у шерпу. Додајте маслац, крем сир, млеко и мешајте миксером док се смеса не постане глатка. По жељи додајте со и бибер.