Састојци:
3 шољице брашна,
3 шољице кукурузног брашна,
3 шољице киселе воде,
3 шољице уља,
1 прашак за пециво,
4 кисела краставчића,
2 паприке,
неколико маслина
3 рендане шаргарепе со, бибер.
Припрема:
Све суве састојке измешати.
Додати уље и киселу воду и шпатулом сјединити.
Краставчиће и паприку ситно исецкати па додати у тесто.
Ако желите додајте и маслине исецкане и рендану свежу шаргарепу.
Можете додати и 2оог биљног сира, биће укуснија.
Обложите плех пек папиром или га науљите и изручите тесто за шпанску питу.
Пеците у загрејаној рерни на 2оо степени око 2о минута или док лепо не порумени.
Пријатно!
Извор: Правда/ milicinakuhinja.blogspot.rs
