Најновије

Рецепт за посне сармице од зеља (ВИДЕО)

Посне сармице од зеља су класик који морате да пробате!

Посне сармице од зеља (Фото: Код баке у гостима)

Састојци:

веза листова зеља

200 г пиринча

уље

1-2 шаргарепе

1 кромпир

1 празилук

1 кашика брашна

50 мл куваног парадајза

1 кашичица слатке паприке

1 кaсшичица зачина

со

1 кашичица сирћета алкохолног.

300 л воде.

Припрема: 

Празилук исецкати па га пропржити на уљу, додати сецкану шагарепу и сецкан кромпир и мало продинстати а затим и опран пиринач. Ставити зачин, со и мало слатке паприке. 

У  другу шерпу шерпу ставити 1 л воде, 1 кашићицу соли и пустити да проври. Са листова зеља скинути задебљани крај дршке целом дужином. Кад вода проври додати 1 кашичицу алкохолног сирћета и сваки лист само провући кроз воду и одмах вадити.

На даску раширити омекшани лист зеља и на њега на ширем делу ставити кашику спремљеног фила. Преко њега најпре савити средину листа, а затим савити крајеве и лепо увити сармице и ређати у спремљен ђувеч у коме ће се пећи. 

У тигањ сипати мало уља додати брашно, па га пропржити и додати мало алеве паприке, а затим сипати куван парадајз и око 200-300 мл воде и све измешати и тиме налити сармице заклопети и ставити да се пеку на 200 стерени око 30-40 мин док сва течност не испари.

Извор: Код баке у гостима

loading...
ПАЖЊА:
Поштовани, молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција „Правде“ задржава право да скрати или не објави коментаре. Коментаре који садрже говор мржње*, псовке и увреде, као и коментаре који се не односе на вест коју коментаришете - не објављујемо. Такође, неће бити објављиване ни псовке и вулгарности, чак и ако читалац који коментарише уместо целе речи стваља звездице.Коментаре којима нам скрећете пажњу на словне грешке, техничке и друге пропусте не објављујемо, као и коментаре који се односе на уређивачку политику, али ће бити прослеђени уредницима и на томе се захваљујемо.Молимо вас да обратите пажњу на правописну и граматичку исправност коментара које шаљете, као и да пишете малим словима, предност ће имати коментари који су написани без правописних и граматичких грешака, а коментари писани великим словима се неће одобравати.
* Закон о јавном информисању – члан 38: Забрањено је објављивање идеја, информација и мишљења којима се подстиче дискриминација, мржња или насиље против лица или групе лица због њиховог припадања или неприпадања некој раси, вери, нацији, етничкој групи, полу или због њихове сексуалне опредељености, без обзира на то да ли је објављивањем учињено кривично дело.