Правда

Лук може да остане свеж и до 30 дана ако га држите на правом месту – које мора да буде суво и хладно, али то никако није фрижидер. Када се лук охлади, хладна и влажна средина у фрижидеру претвара скроб у шећере (исто се дешава и са кромпиром) и он постаје мекан или гњецав јако брзо. А притом вам може засмрдети фрижидер и учинити да све има укус лука. Уместо тога, држите лук у мрежастој кеси или у чинији на сувом, хладном месту попут плакара, а свежи могу да остану и на собној температури, али знатно краће – 7 дана. Такође, немојте га стављати у вреће јер је луку потребан ваздух како би дисао и никако их не држите заједно са кромпиром јер он испушта влагу која може убрзати пропадање лука. Ово правило се не односи на млад лук пошто он има више воде и треба га охладити.