За ово фино пиће биће вам потребни следећи састојци:
- 1 л млека
- 5 кашика шећера
- 1 кесица шлага у праху
- 1 кесица пудинга у праху са укусом карамела
- 150 г беле млечне чоколаде
- 2 дл вискија или коњака. Припрема:
Прокувајте млеко са шећером, склоните са ватре и додајте у то мешавину шлага и пудинга које сте пре тога размутили у мало хладног млека. Добро промешајте тако да не остану грудвице. Отопите чоколаду на пари, па је додајте у мешавину млека, пудинга и шлага. Када се добро охлади, сипајте алкохол.
Добијени напитак сипајте у флаше и оставите у фрижидер на недељу дана.
Након тога, ваш „Бејлис” је спреман за послуживање.
Пријатно!
Извор: Ствар укуса
