Sastojci:

500 g mešanog mlevenog mesa

1 čena belog luka

0,5 komad crnog luka

2 kašike prezli

1 komad jaje

350 g paradajz sosa

0,5 šolje crnog vina

1 veza bosiljka

so

biber

ulje

Priprema:

U većoj posudi pomešajte meso, sitno seckani beli i crni luk, so, jaje , prezle i biber. Rukama dobro umesite sve sastojke. Ostavite smesu da odstoji oko sat vremena u frižideru. Vlažnim rukama oblikujte ćufte, potom ih propržite na vrelom ulju. Smanjite temperaturu, pa dodajte paradajz sos i crno vino. Polako promešajte i ostavite da se krčka oko pola sata. Sklonite sa vatre i dodajte sitno seckan bosiljak.

Recept za najpikantniji krompir koji ćete ikada jesti pogledajte OVDE.

Izvor: recepti-kuvar.rs