Potrebno je:

5 jaja

200 gr šećera

4 kašike kokosa

3 kašike griza

800 ml mleka

2 vanilin šećera

Priprema:

Umutiti jaja sa 100 gr šećera, dodati kokos i griz, lepo izjednačiti.

Tepsiju namazati uljem i posuti brašnom pa sipati umućeno testo, izravnati, peći na 200 stepeni oko 20-30 min. Mleko zasladiti, dodati vanilin šećer i pustiti da provri. Vrelo polako preliti preko pečenog koha. Ostaviti da odstoji i upije.

Napravite domaći mančmelou koji je garantovano bolji od kupovnog. Više o tome čitajte OVDE.

Izvor: Bakina kuhinja