Za ovo fino piće biće vam potrebni sledeći sastojci:
- 1 l mleka
- 5 kašika šećera
- 1 kesica šlaga u prahu
- 1 kesica pudinga u prahu sa ukusom karamela
- 150 g bele mlečne čokolade
- 2 dl viskija ili konjaka. Priprema:
Prokuvajte mleko sa šećerom, sklonite sa vatre i dodajte u to mešavinu šlaga i pudinga koje ste pre toga razmutili u malo hladnog mleka. Dobro promešajte tako da ne ostanu grudvice. Otopite čokoladu na pari, pa je dodajte u mešavinu mleka, pudinga i šlaga. Kada se dobro ohladi, sipajte alkohol.
Dobijeni napitak sipajte u flaše i ostavite u frižider na nedelju dana.
Nakon toga, vaš „Bejlis” je spreman za posluživanje.
Prijatno!
Izvor: Stvar ukusa
