Pravda

Sastojci: pakovanje šampinjona, 3 glavice crnog luka, čen belog luka, šargarepa, sveža paprika, vegeta, biber, lovorov list, ulje, belo vino po želji.

Pročitajte još:Manastirska posna torta sa brusnicamaPosna salata od pasulja na kosovsko metohijski načinPosne pljeskavice i ćevapi

Priprema: Crni luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, a potom dodati šargarepu iseckanu na kockice. Dodati svežu papriku iseckanu na žilijen, pa pržiti dok malo ne omekša. Zatim dodati sitno iseckan beli luk, biber i lovorov list. Posle nekoliko minuta dodati malo vode i dinstati tridesetak minuta na tihoj vatri. Kad pečurke postanu meke, sipati belo vino i dodati vegetu pa sve promešati. Sačekati dok pečurke ne poprime vino, pa još malo propržiti. Izvor: posnajela.rs