Састојци:
600 - 700 г ренданог кромпира
2 шаргарепе сецкане на коцкице
4 чена белог лука
зачин, бибер
2 кашике гриза
6 свежих паприка
1 празилук
уље
1 кашика ајвара
рузмарин и тимијан
млевени бибер
Припрема:
1. У шерпу сипати 50 мл уља, додати сецкан празилук па га лепо издинстати, додати рендану или сецкану шаргарепицу па и њу испржити, затим сецкан бели лук, сецкан рузмарин и тимијан, једну кашику зачина, бибера 2 кашике гриза, 1 добру кашику ајвара и на крају рендан кромпир и све добро измешати изједначити.
2. Скинути са шпорета и пунити паприке. Да би лакше пунили сваку паприку расеците по дужини и напуните је филом.
3. Преко фила ставите кришке парадајза, ако немате онда ставите мало кечапа и листиће кромпира. Полите мало са уљем и пеците на 200 степени око 30-40 мин.
4. У почетку можете мало покрити фолијом па пред крај открите да се лепо зарумене. Извор: Код баке у гостима
