Најновије

САВРШЕН НА +40: Ледени десерт од лубенице

Гранита од лубенице сигурно ће вас расхладити ових дана.

Ледени десерт од лубенице (Фото: Кулинарка)

Гранита је назив за ледени десерт који потиче из Италије. Легенда каже да је "права" гранита само она коју можете пробати на Сицилији, али у сваком делу Италије можете наћи неку нову укусну верзију освежавајућег десерта.

Тако једни сматрају да она мора бити глатка попут сладоледа док други мисле да је тајна њене популарности у што дебљим "кристалићима". Вода и шећер база су граните, а надограђује се с главним укусима. Најчешће су то лимун, бобичасто воће, мента, кафа или бадеми.

Једна од најпопуларнијих верзија свакако је она направљена од лубенице. С обзиром на то да лубеница у себи садржи више од 90 посто воде, код ове граните нема потребе за додавањем воде.

Потребно је:

1 килограм лубенице

сок од 2 лимете

4 супене кашике шећера

Припрема:

Извадите коштице из лубенице и нарежите је на мање комаде. Исцедите сок од лимете. Ставите лубеницу, сок од лимете и шећер у блендер па све добро изблендајте док не добијете течну смесу. Исто можете направити и са штапним миксером, а ако немате ни то, искористите гњечилицу за кромпир.

Убаците смесу у дубљи калуп за печење колача, покријте пластичном фолијом и ставите у замрзивач на три сата. Затим извадите калуп из замрзивача, кашичицом или виљушкицом ‘стружите’ граниту док је не претворите у мале кристалиће. Сервирајте у малим посудицама или чашама по жељи.

Волите расхлађене лубенице? Ако их стављате у фрижидер, правите велику грешку! Више о томе читајте ОВДЕ.

Извор: Ало

Бонус видео

Ево како да исечете лубеницу на практичан начин

ПАЖЊА:
Поштовани, молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција „Правде“ задржава право да скрати или не објави коментаре. Коментаре који садрже говор мржње*, псовке и увреде, као и коментаре који се не односе на вест коју коментаришете - не објављујемо. Такође, неће бити објављиване ни псовке и вулгарности, чак и ако читалац који коментарише уместо целе речи стваља звездице.Коментаре којима нам скрећете пажњу на словне грешке, техничке и друге пропусте не објављујемо, као и коментаре који се односе на уређивачку политику, али ће бити прослеђени уредницима и на томе се захваљујемо.Молимо вас да обратите пажњу на правописну и граматичку исправност коментара које шаљете, као и да пишете малим словима, предност ће имати коментари који су написани без правописних и граматичких грешака, а коментари писани великим словима се неће одобравати.
* Закон о јавном информисању – члан 38: Забрањено је објављивање идеја, информација и мишљења којима се подстиче дискриминација, мржња или насиље против лица или групе лица због њиховог припадања или неприпадања некој раси, вери, нацији, етничкој групи, полу или због њихове сексуалне опредељености, без обзира на то да ли је објављивањем учињено кривично дело.

Најновије вести - Ратни извештаји

Најновије вести - ПРАВДА