Sastojci:
– 500 g urmi– 175 g mlevenog badema
– 75 g prah šećera
– 3-4 kašike vode
– ružina vodica ili sok od pomorandže
Priprema:
Ovu poslasticu je lako napraviti, a može se dugo održati u kutiji. U činiji pomešajte mlevene bademe i šećer, malo po malo ih kvasiti sokom od pomorandže ili ružinom vodicom. Oštrim nožem zasecite urme uzduž, izvadite košticu vodeći računa da ne pocepate urmu. Svaku urmu filovati pripremljenom smesom, preklopiti, ali ne i sasvim zatvoriti. Urme složiti u redovima u kutiju i staviti u frižider.
Ako imate goste – rastopite čokoladu pa svaku nafilovanu urmu obložite glazurom!
Izvor: Telegraf
