Potrebni sastojci:
pakovanje piškota,
500g maskarpone sira,
250g slatke pavlake,
2 žumanca, šećer,
1 tegla Nutele (400 gr),
mleko, kakao prah.
Priprema:
Staviti mleko da se dobro zagreje pa dodati nutelu, mešati dobro, kada se smesa sjedini. Umakati piškote pa ređati u pripremljenu posudu. Ostaviti sa strane.
Umutiti mikserom dva žumanceta i šećer, a zatim kuvati na pari 10-tak minuta. U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku, pa joj dodajte pripremnjeno žumance i sir i sve sjedinite mikserom. Sipati polovinu smese preko piškota.
Ostatak smese od umakanja piškota dodati još nutele. Mešati dok se ne sjedine mase. Sipati preko belog fila.
Ostatak belog fila preko crnog i posuti kakaom. Recept za rafaelo kolač na lak način pogledajte OVDE.
Izvor: Pravda
